మన వంటింట్లో రోజువారీ వంటకాల్లో, టీ తయారీలో అల్లాన్ని వాడుతుంటాం. ముఖ్యంగా నాన్వెజ్ వంటకాల్లో అల్లం, వెల్లుల్లి లేనిదే రుచి రాదు. అదే సమయంలో అల్లం అందించే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, రుచి అన్నీ ఇన్నీ కావు. బయట మార్కెట్లో కొనే అల్లం కంటే, మన ఇంట్లోనే స్వచ్ఛంగా, కెమికల్స్ లేకుండా పెంచుకున్న అల్లం ఆరోగ్యాకి ఎంతో మంచిది. అల్లం పెంచడం చాలా కష్టమని చాలామంది అనుకుంటారు. కానీ సరైన పద్ధతి పాటిస్తే కుండీల్లో, బాల్కనీలో కూడా దీన్ని సులభంగా పండించవచ్చు. ఇంట్లోనే అల్లం ఎలా పెంచుకోవాలో ఈ స్టోరీలో వివరంగా చూద్దాం..


