మన వంటింట్లో సాధారణంగా కనిపించే కొన్ని చిన్న గింజల్లోనే ఎన్నో పోషకాలు దాగి ఉంటాయి. అలాంటి వాటిలో అవిసెగింజలు ఒకటి. ఈ చూడటానికి చిన్నగా ఉన్నా వీటిలో మొక్కల నుంచి లభించే ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ALA, ఫైబర్, లిగ్నాన్స్, ఫైబర్, ప్రోటీన్, లిగ్నాన్స్, మాంగనీస్, థయామిన్, మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. వీటిని రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు జరుగుతుందని NLM అధ్యయనం పేర్కొంది.
ముఖ్యంగా కొలెస్ట్రాల్, హైపర్టెన్షన్ వంటి అంశాలు గుండె ఆరోగ్యంతో స్ట్రోక్ ముప్పును పెంచుతాయి. కొన్ని పరిశోధనల్లో అవిసెగింజలు రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కంట్రోల్ చేయగలవని కొన్ని పరిశోధనలు చూచిస్తున్నాయి. మరి అవిసెగింజల్లో ఉండే పోషకాలు గుండె, మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఎలా సహాయపడతాయో ఈ స్టోరీలో చూద్దాం..
